אולם לאירועים קטנים – היופי שבאינטימיות

העונה החמה היא עונת האירועים האולטימטיבית. אפשר ללבוש שמלת כלה קצרה, לערוך את החופה תחת כיפת השמיים, ליהנות מאווירה קסומה וחגיגה שטופת שמש.
האקלים הישראלי הים תיכוני הוא מצד אחד, בהיר, חמים, אטרקטיבי למדי ומצד שני, החום עשוי להיות כבד ועתיר לחות ולא נעים בכלל. הכל תלוי איך מפיקים ממנו את המקסימום האפשרי.
חשוב לתכנן אירוע קיצי מנצח שיאפשר לכם ולאורחים ליהנות מהאירוע בכל מזג אוויר. איך מארגנים חתונת קיץ קסומה וכיצד בוחרים את האולם בו היא תתקיים? טיפים שיעזרו לכם במשימה.

שומרים על אינטימיות

אירועי בוטיק אינטימיים פופולאריים היום להפליא ויש לכך סיבות רבות. רבים מעוניינים לחגוג את היום השמח של חייהם בחברת אנשים הקרובים לליבם ולא אנשים זרים שטרם פגשו והגיעו רק לצאת מידי חובה. אולם לאירועים קטנים מעוצב ומסוגנן המקפיד על הפרטים הקטנים ביותר יוצר אווירה אינטימית השומרת על אינטראקציה גבוהה בין האורחים לזוג המאושר. ניתן לחסוך גם מבחינת תקציב על אולם גדול מבלי להתפשר על איכות – קולינריה משובחת, מתנות מושקעות, טכנולוגיה מתקדמת, תפאורה מהפנטת. ניתן לתכנן מראש סידורי ישיבה אשר ייצרו קרבה בין האורחים, לבחור תוכנית אומנותית מעניינת, אנשי מקצוע מהנבחרת הפותחת של תעשיית האירועים וכמובן – אולם שישדר בדיוק מה שתרצו – בוטיק, אינטימי, איכותי לחתונת קיץ בלתי נשכחת בסטנדרט הגבוה ביותר.

שמח תחת השמש

ההחלטה היכן לחגוג משפיעה על האופי והאווירה של האירוע. הקיץ עושה חשק לחגוג בחוץ וליהנות ממזג האוויר השמשי כל עוד אין חשש לגשמים ורוחות שישביתו את השמחה. לכן, כדאי לבחור מקום שמציע אזור פתוח לקבלת הפנים וכן מתחם ייעודי לטקס הנישואין.
עם זאת, חשוב לוודא שהמקום מציע גם אזור מקורה וממוזג לסעודה ולמסיבת הריקודים על מנת שהאורחים יוכלו להתרענן במיזוג ובעת הפעילות האנרגטית של הריקודים לא יזיעו. קיימים אולמות בסגנון אורבני שהם סוג של גן בלב העיר ההומה המשלבים בין הניחוח הכפרי והחיבור לטבע ובין אזור סגור מודרני ואופנתי ולכן יוצרים בחירה מצוינת לחגיגות שמתקיימות הן בחוץ והן בפנים במתחם אחד.

להתרענן תוך כדי החגיגה

חשוב לדאוג לאמצעי ריענון לאורחים לשלב האירוע המתקיים בחוץ. מאווררים תעשייתיים עוצמתיים המפיצים רוח נעימה, מתזי מים ופתרונות דומים. ניתן לחלק לאורחים קרם הגנה קומפקטי או ליצור עמדת קרם הגנה, לחלק מניפות או כובעי קש מעוצבים – מתנה שהם יוכלו לקחת עמם הביתה בסיום האירוע. חשוב לדאוג לפינות מוצלות עם סוככים ושמשיות או פרגולות במיוחד במתחם האוכל בשלב קבלת הפנים, רישום לאירוע וקבלת מקום ישיבה ובטקס הנישואין.

קולינריה שמתכתבת עם העונה

האוכל הוא חלק בלתי נפרד מהצלחתה של החתונה וההתאמה הגסטרונומית בין סוג האוכל למזג האוויר חשובה מאוד. בעונה החמה נהוג להגיש מטעמים מרעננים כמו מבחר סלטים, פוד פינגר, אוכל אסיאתי קליל, מרק מסוג גספאצ'ו, מנות לא כבדות קלות לעיכול ולשלב גם עמדת שייקים ומיצים סחוטים, קפה קר, קינוחים קרמיים ועוגות קרות. חשבו גם על אופן ההגשה ועל הצבעוניות של המנות כך שיתאימו לאירוע הקיצי.

הקונספט קובע

אפשר מראש ליזום אירוע בסגנון קיץ מכל הבחינות: לייצר קונספט של חוף ים עם חול ומיטות שיזוף, לבחור כלי הגשה בצורת צדפים או קונכיות, להגיש דגים, לבחור מוסיקת רקע עליזה שמשדרת את השמחה של הקיץ וליצור חוויה ייחודית שמתחילה בלבוש (כותנה או כל בד נושם אחר, גוונים בהירים, קלילים ומלטפים) ומסתיימת במתנה לאורחים – מאוורר נייד.